Le soja est-il bon ou mauvais pour la santé ?
Peu d’aliments divisent autant que cette petite légumineuse venue d’Asie, où elle nourrit les populations depuis des millénaires. Les uns en vantent les… –> [...]
Général
Gourde réutilisable, fruits et légumes de saison et seconde main : ce que les Français plébiscitent vraiment
En quelques années, des gestes longtemps perçus comme militants sont devenus des réflexes du quotidien. La gourde réutilisable, les fruits et légumes de… –> [...]
Les effets anti-âge des chaussettes hydratantes sur la peau des pieds
On surveille volontiers les rides du visage et le dos des mains, mais la peau des pieds vieillit elle aussi, dans une relative indifférence. Plus épaisse,… –> [...]
Les dattes sont-elles bonnes pour la santé ? Ce que dit la nutrition
Sucrées au point d’être surnommées « bonbons de la nature », les dattes intriguent : faut-il les ranger parmi les aliments-plaisir ou parmi les fruits… –> [...]
Le papier recyclé est-il écologique ? Ce que disent vraiment les chiffres
Une feuille fabriquée à partir de vieux papiers mobilise nettement moins de bois, d’énergie et d’eau qu’une feuille produite à partir de fibres neuves.… –> [...]
Jouer aux échecs a-t-il un impact sur la santé ?
Soixante-quatre cases, deux camps, et une activité que l’on associe spontanément à la concentration et à l’intelligence. Au-delà du plaisir du jeu, une… –> [...]
A-t-on vraiment besoin de produits laitiers pour rester en bonne santé ?
Pendant des décennies, le verre de lait a incarné l’aliment santé par excellence, gage d’os solides et de croissance harmonieuse. Pourtant, la question «… –> [...]
Remplissez votre estomac pendant votre passage au Japon : les spécialités à goûter
La cuisine japonaise figure régulièrement parmi les patrimoines culinaires les plus reconnus au monde, au point d’avoir été inscrite par l’UNESCO sur la… –> [...]
Recettes : les moules au vin blanc, un plat marin léger et nourrissant
Un grand bol de moules fumantes parfumées à l’ail et au vin blanc évoque le bord de mer, mais c’est aussi l’un des plats de fruits de mer les plus simples à… –> [...]
Recette du lapin au vin blanc : un plat mijoté savoureux et léger
Longtemps présent sur les tables familiales, le lapin a peu à peu déserté nos assiettes, alors qu’il s’agit de l’une des viandes les plus maigres et les… –> [...]