Et si une assiette colorée valait mieux qu’un complément « miracle » ? Inspiré de l’alimentation traditionnelle des rives de la Méditerranée, ce mode de vie… –> [...]
Et si manger gras devenait la règle plutôt que l’exception ? C’est tout le pari du régime cétogène, aussi appelé « kéto », qui inverse les repères de… –> [...]
Peu de régimes suscitent autant de méfiance que le régime pauvre en glucides. Entre les avertissements sur le cholestérol, les reins ou le cerveau, il… –> [...]
Et si réduire drastiquement les glucides poussait votre corps à puiser son énergie dans ses propres graisses ? C’est le principe du régime cétogène, ou… –> [...]
Réduire les glucides à une cinquantaine de grammes par jour pour basculer en cétose : voilà la promesse du régime cétogène, devenu l’une des stratégies de… –> [...]
Privé de glucides, le cerveau ne s’éteint pas : il change de carburant. En quelques jours, le foie se met à produire des corps cétoniques, une source… –> [...]
En privant l’organisme de glucides, le régime cétogène l’oblige à puiser son énergie dans les graisses : c’est tout l’enjeu du lien entre régime cétogène et… –> [...]
En privant l’organisme de glucides, le régime cétogène l’oblige à puiser son énergie dans les graisses : c’est ce basculement métabolique, appelé cétose,… –> [...]
On le présente parfois comme une révolution minceur, parfois comme une mode dangereuse. La vérité du régime cétogène se situe entre les deux, et surtout,… –> [...]
Associer l’assiette végétarienne, sans viande ni poisson, à un régime cétogène qui mise tout sur les graisses peut sembler contradictoire. Pourtant, la… –> [...]